Introdução à Piscicultura
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📅 2/20/2026
O que é Piscicultura?
Criação de peixes em ambientes controlados para produção de alimentos
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Sistemas de Criação
- Extensivo: Baixa densidade, mínimo controle ambiental
- Semi-intensivo: Equilíbrio entre controle e custos
- Intensivo: Alta tecnologia e monitoramento constante
- Tanques cavados e tanques-redes são os mais utilizados
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Tilápia: Espécie Dominante
- Principal espécie criada na piscicultura brasileira
- 33% a 40% da carcaça vira filé de alta qualidade
- Resíduos transformados em farinha, ração ou óleo
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Tambaqui: O Nativo
- Principal peixe nativo criado para consumo direto
- Popular especialmente na região norte do Brasil
- Aproveitamento de 60% da carcaça
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Panorama Brasileiro
- Brasil entre os maiores produtores mundiais de peixe cultivado
- Desafios com produção ilegal no Tocantins afetam lucratividade
- Outras espécies importantes: Pacu, Pirarucu, Pintado, Carpa
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