ZeroWaste Food AB - Digital marknadsplats för överskottsmat
📑 5 slides
👁 17 views
📅 2/11/2026
ZeroWaste Food AB
Digital marknadsplats för överskottsmat
2
Problembakgrund: Matsvinn
- 34 kg mat slängs per person och år i Sverige, varav 16 kg är ätbar
- Kostar ca 5 000–6 000 kr per familj och år
- Överskott hos restauranger, caféer och butiker
- Brist på effektiva lösningar för att minska svinn
3
Lösningen: ZeroWaste Food
- Digital plattform (App + Webb) för överskottsmat
- Publicering → Bokning → Betalning → Upphämtning/Leverans
- Skalbar affärsmodell med framtida B2C-möjligheter
- Minskar matsvinn och främjar cirkulär ekonomi
4
Värdeerbjudande
- Säljare: Extra intäkter, minskade avfallskostnader, enkel hantering
- Köpare: Reducerade priser, enkel bokning, flexibla leveransalternativ
- Miljönytta: Minskad miljöpåverkan och cirkulär ekonomi
5
Marknad & Differentiering
- Målgrupper: Restauranger, caféer, butiker, privatpersoner (B2C/B2B)
- Konkurrenter: Too Good To Go, Karma, Foodie Finder
- Differentiering: Hemleverans (49 kr), bokad leverans (40 kr), gratis upphämtning
1 / 5