L’AZOTE (N) EN PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE

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Introduction à l'azote végétal

L'azote est un élément essentiel pour la croissance des plantes.

Introduction à l'azote végétal
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Formes et assimilation de l'azote

  • 3 formes principales : atmosphérique (N2), minérale (NO3-, NH4+), organique.
  • L'absorption se fait principalement par les racines sous forme minérale.
  • La nitrogénase permet la fixation de l'azote atmosphérique par certaines bactéries.
Formes et assimilation de l'azote
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Rôles physiologiques de l'azote

  • Composant majeur des acides aminés (protéines) et des acides nucléiques.
  • Essentiel pour la photosynthèse (partie de la chlorophylle).
  • Influence la taille des feuilles et la durée du cycle végétatif.
Rôles physiologiques de l'azote
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Carence azotée et ses effets

  • Jaunissement des feuilles anciennes (chlorose) premier symptôme visible.
  • Réduction de la croissance et du développement des organes.
  • Baisse de 30-50% du rendement dans les cas sévères.
Carence azotée et ses effets
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Cycle et gestion de l'azote

  • Le cycle comprend fixation, minéralisation, nitrification et dénitrification.
  • Les légumineuses enrichissent le sol via symbiose avec Rhizobium.
  • Optimisation par fertilisation raisonnée selon les stades végétatifs.
Cycle et gestion de l'azote
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